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基因检测报告
酒精代谢
酒精大部分（90%以上）在肝脏代谢，代谢过程是：乙醇→乙醛→乙酸→二氧化碳和水。在这些过程中，过氧化物酶和乙醛脱氢酶起着关键作用，决定着酒精的代谢速度。酶活性高的人，酒精代谢能力强酒量大；酶活性低的人，酒精代谢能力弱酒量小。酶活性的高低也和基因密切相关。
检测结果
饮酒建议
a. 饮酒难以避免，应适量饮酒，不空腹饮酒，不多种酒混饮，尽量加温后饮用。
b. 饮酒后切忌马上洗澡，人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，引起血糖含量减少，体温急剧下降，而酒精抑制了肝脏正常的活动，阻碍体内葡萄糖贮存的恢复，以致危及生命，引起死亡。
c. 喝酒时应多吃绿叶蔬菜和豆制品。绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。
酒精成分对比
报告解读
特别声明：
a. 本检测只对本次受检样本的结果正确性负责，并承诺在当前科学技术条件下所有检测结果是真实的、有效的，有关检测结果的解释权归精准医疗联合实验室。
b. 出于科学研究需要，样本群体健康信息与样本检测基因信息可能会用于研究分析，但这种分析只针对样本组，不涉及个体隐私。
基因检测的局限性：
a. 该检测无法覆盖所有与该项目相关的位点。
b. 基因只是影响酒精代谢能力的部分因素，其他可能的因素包括生活环境和饮食方式等。
C. 该结果仅供参考，不能用于临床诊断。
检测基因
ALDH2
人类乙醛脱氢酶(aldehyde dehydrogenase gene，ALDH)是一种催化乙醛以及其他脂肪族醛氧化的四联体蛋白酶。目前，已发现有19种ALDH同工酶，其中ALDH2在肝脏和胃中具有很高的表达量，是人体乙醇代谢途径中关键酶之一。人类ALDH2基因主要多态性是位于第12个外显子内的单碱基突变G1510A。正常的等位基因为野生型ALDH2*1，异变的等位基因为突变型ALDH2*2。
研究显示，突变型ALDH2*2的存在导致乙醛脱氢酶活力的严重缺失。在饮酒人群中, 尤其是重度饮酒者，ALDH2基因多态性与酒精性中毒、酒精性肝病(alcoholic liver disease，ALD)、消化道癌症等疾病密切相关，ALDH2*2突变人群患肝癌、食道癌、口腔癌的概率分别是ALDH2*1野生人群的3倍、12.95倍、11.72倍以上。
酒精的作用：
适当饮酒能够促进血液循环，降低心脑血管疾病的风险。但是酒精会干扰大脑与身体其他器官之间的沟通。这些干扰会影响人的睡眠质量、情绪、协调及行为。酒精亦可损害心脏健康，以及增加癌症的患病风险。引用酒精饮料会对肝脏、胰脏和免疫系统造成负面影响，并影响如维生素C、维生素B12及叶酸等的吸收。
酒精的代谢：
肝脏是乙醇的主要代谢场所，因为只有肝脏内才具有代谢乙醇的特有酶类。酒精在人体内的分解代谢主要靠两种酶：一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。乙醇脱氢酶能够代谢掉身体内80%的乙醇。乙醇代谢的主要过程是乙醇脱氢酶先把酒精分子中的两个氢原子脱掉，使乙醇分解变成乙醛。然后乙醛脱氢酶则能把乙醛中的两个氢原子脱掉，使乙醛被分解为二氧化碳和水。
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一杯酒的热量有多少
酒精热量远高于碳水化合物。脂肪：酒精：碳水化合物：蛋白质的热量比约为：9：7：4：4。也就是说，1克酒精的热量是7卡路里，仅次于脂肪的热量。
常见饮用酒的热量（一碗米饭的热量约为240卡路里）:
啤酒：
8度的啤酒：44.8卡路里/100ml；12度的啤酒：67.2卡路里/100ml。
葡萄酒：
红葡萄酒一般11-15度 ，热量：61.6-84卡路里/100ml；白葡萄酒一般8-15度，热量：44.8-84卡路里/100ml。
白酒：
一般38-60度，热量213-336卡路里/100ml。